El membrillo.

El membrillo o también llamado carne de membrillo es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo.Es originario de España.El dulce de membrillo se encuentra
presente igualmente en la gastronomía latino americano.Griegos y romanos llevaron este fruto a España y lo comían crudo y endulzado con miel.Los romanos también lo utilizaban para crear un licor con orujo , vino tinto y membrillo.Se preparaba simplemente cociendo pulpa de membrillo con igual cantidad de azúcar creando un bloque de dulce que puede ser cortado o acompañado para rellenar distintas cosas.
Esta es una foto del fruto del membrillo